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la plupart des enfants les avaient pour tailler des crayons
symbolisant à la fois fonction et tradition
tandis que la lame de 240 mm est le compagnon parfait pour trancher et hacher avec une précision sans effort
Offrez-vous l’ultime outil de cuisine : le Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi avec manche en ébène de buffle (300 mm)
Matériau : Yasukihagane / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 240mm H&K la plupart des enfants lesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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