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Besonders gut sind geschmorte Kalbsbacken
Der Wein reift 12–14 Monate in französischem Eichenholz
begleitet von einer subtilen Zitrusfrische
Sociando Mallet wird deshalb oft von Liebhabern geschätzt
mit klarem Fokus auf Bodenexpression
La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé Graves, 2017 Château Langoa Barton Besonders gut sind geschmorte KalbsbackenLa Mission Haut Brion 2017 verbindet Cabernet Sauvignon aus Graves mit Tiefe, Wrze und jener khlen Eleganz, die groe Bordeaux so unverwechselbar macht. ber den Wein La Mission Haut Brion liegt in Graves, direkt gegenber von Haut Brion, auf den typischen Kies und Lehmbden, die hier fr Drainage und zugleich fr Wasserreserve sorgen. Fr einen Wein wie La Mission Haut Brion 2017 ist genau diese Balance wichtig, weil Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet
