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der das Haus schätzte und dessen Name später sogar in der berühmten Cuvée Sir Winston Churchill weiterlebte
Heute leitet Jean-Roger Groult die Brennerei
Der Ascensio ist eine Mischung aus 95 % Grenache (Ertrag nur 20 hl/ha) – 5 % Syrah
oft mit ton- und kalkhaltigen Unterlagen
weil der Wein dadurch zugleich geschmeidig und fokussiert bleibt
2020 L'Aventure Winery Estate Côte a Côte Domaine Grosbois der das Haus schätzte undDer L'Aventure Estate Cte a Cte hat Tiefe und Mineralitt. Dunkle Kirschen, schwarze Lakritze, Jod, Graphit, Austernschalen. Der L'Aventure Winery Cte a Cte ist eine Mischung aus 45 % Grenache, 30 % Syrah und 25 % Mourvdre. Am Gaumen ist er sehr edel und rein, mit feinen, krnigen Tanninen, belebender Sure und sich langsam ffnenden Schichten parfmierter Frchte, die den sehr langen Abgang stimulieren. Der franzsische Winzer Stephan Asseo hat eine
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